船舶供水系統(tǒng)，供水系統(tǒng)的作用是滿足船員和旅客日常生活用水的需要，可分為飲水系統(tǒng)、洗滌水系統(tǒng)和衛(wèi)生水系統(tǒng)。
      飲水系統(tǒng)主要供應(yīng)炊事用水、飲用水和醫(yī)療用水等。
      洗滌水系統(tǒng)主要供應(yīng)浴室、洗衣室、洗物池和洗臉盆等處的冷熱洗滌水。
      衛(wèi)生水系統(tǒng)從弦外吸取海水或江水供應(yīng)廁所、洗臉間和浴室等處的沖洗用。
      在人員不多或短航行的小型船舶上，用水量不大，為減少設(shè)備和簡(jiǎn)化管理，飲用水和洗滌水都取自城市供應(yīng)的自來(lái)水，因此由一個(gè)系統(tǒng)供應(yīng)。大型客船用水量大，為了保證飲用水的供應(yīng)，則將飲水系統(tǒng)單獨(dú)分開(kāi)。對(duì)于海船，特別是遠(yuǎn)洋船舶，由于海上航行持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，為了避免清水長(zhǎng)時(shí)間貯存而變質(zhì)，同時(shí)減少淡水的裝載量，一般專門設(shè)置海水淡化裝置制造淡水，以供飲用等。
      船舶航行時(shí)，除船員和旅客生活需要大量的淡水外，柴油機(jī)淡水冷卻管路中的淡水的泄露、輔助鍋爐蒸汽凝水管路的泄露等，也需要及時(shí)給予補(bǔ)充。